NU: In 2005 hebben wij als gezin ons dorp Eijsden verlaten en het roer omgegooid. Vanuit de drukte naar de rust en natuur van Camping MAKA, diep in de Belgische Ardennen. Toentertijd volgden we ons hart en nu, na dit fijne leven 16 jaar geleefd te hebben, hebben we ons hart wederom gevolgd en “De Laethof” overgenomen! Enthousiast zijn we er op 1 januari 2021 ingestapt en ziehier de nieuwe “De Laethof”. Graag willen wij u, wederom met ons hele gezin, ook hier in de watten leggen. Wees welkom en geniet van ons gezellige terras in de carré, de fraaie serre en de hoeve.

TERUG IN DE TIJD: Sinds 1804 woonde de familie Huijnen in De Laethof en dankzij hun toewijding is het authentieke landelijke karakter HIERVAN behouden. Sinds 1979 werd De Laethof geëxploiteerd als horeca-lokatie, in het begin als vakantie- en feesthoeve in de linker kant van de hoeve en later werd dit verder uitgebreid over de totale hoeve. Mevrouw Antoinette Huijnen-Debeij heeft toentertijd de naam “Laethof” gewijzigd in “Laathof” en deze carré-hoeve, samen met haar kinderen geëxploiteerd.

HEDEN: Vanaf 2021 heten wij u welkom, de familie Voncken bestaande uit Prosper, Juliette, Michel, Yva en Loeke. Met ons gezin en aanhang zorgen wij dat u geniet van uw bezoek aan de Laethof. U leest het goed, de naam van onze carré-hoeve is terug gewijzigd naar de in het jaar 1721 aan de Carré-Hoeve gegeven naam “De Laethof”.

300 JAAR TERUG IN DE TIJD: “De Laethof” is een typisch Limburgse Carré-Boerderij daterend uit 1721, waarvan u het authentieke karakter nog steeds kunt ervaren. Vroeger behoorde de Laethof tot het Sint–Mariënstift te Aken (D). Hier moesten de laten (half-vrijen) cijnzen en/of keuren (oogstopbrengsten) betalen. Hier werd ook de administratie verricht en de recht gesproken tussen de laten. Vandaar het Latijnse opschrift, in de Ardense blauwe steen boven het kleine poortje aan de straatkant, dat vertaald luidt: “Schep in mij een zuiver en rein hart en vernieuw mijn binnenste”.

DE GESCHIEDENIS VAN HET KERKDORP MESCH: Bij opgravingen, in 1979 en 1986, zijn 12.000 jaar oude vuurstenen voorwerpen uit de prehistorie gevonden en op de steenberg, niet ver van de hoeve, is een heuse Romeinse begraafplaats gevonden. Het kerkdorpje Mesch wordt reeds genoemd sinds het jaar 882 toen het dorp door koning Arnulf werd geschonken aan het Mariënstift Aken. In 1178 heette Mesch nog “Messau”, waarna de naam rond 1253 werd verbasterd naar “Meske” en rond 1291 werd het ook “Meschau/Mexhawe/Mehawe” genoemd. Tot 1794 blijft Mesch een vrije rijksheerlijkheid onder supervisie van de proost van het stift in Aken. Vanaf 1795, na de Franse Revolutie, wordt Mesch een zelfstandige gemeente, totdat zij in 1943 bij de Gemeente Eijsden wordt gevoegd. Sinds 1 januari 2011 behoort Mesch tot de Gemeente Eijsden-Margraten.